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子どもが好きなお弁当のおかず、3冠達成の1位は?

 マルハニチロは2018年5月29日、「お弁当に関する調査」結果を公表した。1,000名の有効回答の結果、「よく入れる」「自分が食べたい」「節約メニューに欠かせない」おかずで「玉子焼き」が3冠を達成。子どもが好きなお弁当のおかず1位には「鶏のからあげ」が選ばれた。

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お弁当に入れる品数【上段】、お弁当のおかずに利用するもの【中段】、お弁当を作るときに工夫していること【下段】
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 マルハニチロは2018年5月29日、「お弁当に関する調査」結果を公表した。1,000名の有効回答の結果、「よく入れる」「自分が食べたい」「節約メニューに欠かせない」おかずで「玉子焼き」が3冠を達成。子どもが好きなお弁当のおかず1位には「鶏のからあげ」が選ばれた。

 「お弁当に関する調査」は、月に1回以上お弁当を作る全国の20歳~59歳の女性を対象に、4月23日~24日にインターネット調査で実施。1,000名の有効回答を得た。

 お弁当作りの実態を調査するべく、おかずを何品くらい入れることが多いか聞いたところ、「4品」30.4%、「5品」28.0%、「3品」25.6%に回答が集まり、平均は4.1品だった。お弁当のおかずとして利用しているものは「冷凍食品」がもっとも多く68.6%が利用。ついで「当日手作りしたおかず」62.7%、「前日の食事の残り物」60.3%、「作り置きしたおかず」45.4%と続いた。

 お弁当作りにどれくらい時間がかかるかとの問いには、「10分~20分未満」35.2%、「30分以上」34.7%、「20分~30分未満」22.6%との回答が多く、平均は21.1分だった。お弁当を作るときの起床時間は、半数の50.6%が「6時台」と回答。お弁当1食分にかける金額については、「200円~300円未満」29.2%、「300円~400円未満」26.8%、「100円~200円未満」24.4%に回答が集まり、平均は256.5円となった。

 お弁当に入れるおかずの内容については、「よく入れるおかず」「自分が食べたいおかず」「節約メニューに欠かせないおかず」の3つの質問で「玉子焼き」が1位に選ばれ、3冠を達成。定番かつ人気の玉子焼きは、多くの家庭でお弁当に欠かせないおかずであることが見える結果となった。

 全回答者のうち子どもがいる623名を対象に、自身の子どもが好きなお弁当のおかずを聞いたところ、1位「鶏のからあげ」54.1%、2位「玉子焼き」46.7%、3位「ウインナー」41.4%、4位「ハンバーグ」40.3%、5位「ミートボール」30.7%という結果に。「鶏のからあげ」は、「よく入れるおかず」「自分が食べたいおかず」でも2位にランクインしており、お弁当によく登場し喜ばれるおかずであることがうかがえる。子どもが好きなおかずではTOP5のうち4つを肉系おかずが占めた。

 「お弁当に関する調査」では、このほかにも「話題のお弁当を作った経験」や「お弁当作りでの失敗」「お弁当と恋愛・結婚」「お弁当を作ってあげたい有名人」などさまざまな質問を通じてお弁当作りに関する意識調査を実施、結果をまとめている。詳しい調査結果についてはマルハニチロのWebサイトで見ることができる。

子どもが好きなお弁当のおかず、3冠達成の1位は?マルハニチロ調査

《畑山望》

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